Obscurci
Stout impériale Russe
L’Obscurci a une couleur très sombre, noire opaque. Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle développe une mousse épaisse et crémeuse de couleur brune, qui persiste pendant un certain temps.
ABV (Alcool)
9%
IBU (amertume)
144.7
EBC (Couleur)
84.4
Calories par 100ml
85
Le nez de L’Obscurci est riche et complexe. En bouche, cette bière offre une expérience intense et pleine de saveurs. Elle a une douceur résiduelle, mais elle est bien équilibrée par l'amertume du houblon et le fort taux d'alcool.
L’Obscurci a une texture épaisse, voire sirupeuse, qui lui donne une sensation en bouche presque crémeuse. Sa teneur en alcool élevée et sa densité contribuent à cette sensation.
En raison de sa complexité et de sa richesse, L’Obscurci stout est apprécié seule en tant que bière de dégustation. Cependant, elle peut également être accompagnée de fromages forts, de chocolat noir, de desserts riches, de viandes grillées ou fumées.
L’Obscurci est un style de bière robuste et savoureux, apprécié par les amateurs de bières fortes et aromatiques. Elle offre une expérience gustative intense et mémorable pour ceux qui aiment les saveurs torréfiées et les profils de bières audacieux.